INTRODUCCIÓN

                                                                         


                                                       COMIDAS

Hola, buenos días, hoy os voy a presentar mi nuevo blog. Este va a tratar sobre comidas típicas de la comunidad autónoma de Castilla y León. Espero que os guste y os animéis a probarlas. 

ÁVILA:  Chuletón de Ávila, patatas revolconas y yemas de Santa Teresa.

BURGOS:  Morcilla de Burgos, queso de Burgos y torta de Aranda.

LEÓN:  El cocido Maragato, botillo de Bierzo y cecina.

PALENCIA:  Cangrejos de Herrera de Pisuerga, patatas a la importancia y galletas campurrianas.

SALAMANCA:  Farinato, chanfaina y rosquillas de Ledesma.

SEGOVIA:  Cochinillo asado al estilo castellano, cocido de judiones de la Granja y ponche.

SORIA:  Torreznos, boletus o setas y mantequilla de Soria.

VALLADOLID:  Sopas de ajo, espárragos de Tudela de Duero y mantecados de Portillo.

ZAMORA:  Arroz a la Zamorana, bacalao a la tranca y cañas zamoranas.